在沸水中煮30分鐘，然后取出放置1小時(shí)，重復(fù)3次。如果餐具在這個(gè)過程中變白、變澀、起泡、開裂、有刺激性氣味，說明餐具質(zhì)量有問題，可能含有甲醛等有毒有害物質(zhì)。

　　從質(zhì)量監(jiān)督管理局獲悉，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督管理局近日發(fā)布緊急通知，要求部分不法分子使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的尿素甲醛樹脂生產(chǎn)仿瓷餐具，需要一個(gè)月左右的時(shí)間對(duì)仿瓷餐具的生產(chǎn)加工進(jìn)行全國(guó)執(zhí)法檢查。接到通知后，省質(zhì)監(jiān)局緊急部署，立即在全省開展全面調(diào)查行動(dòng)。截至目前，執(zhí)法人員已在定州發(fā)現(xiàn)一個(gè)劣質(zhì)仿瓷餐具生產(chǎn)窩點(diǎn)，調(diào)查工作正在進(jìn)行中。某省市場(chǎng)銷售的仿瓷餐具合格率不到20%

　　不合格的主要原因是產(chǎn)品甲醛和高錳酸鉀超標(biāo)程度不同，導(dǎo)致甲醛超標(biāo)的“罪魁禍?zhǔn)住笔且环N叫做尿素甲醛樹脂的工業(yè)原料。

　　仿瓷餐具，又稱密胺餐具，是一種廣泛應(yīng)用于餐館和家庭的新型餐具。據(jù)專家介紹，根據(jù)國(guó)家《食品包裝容器工具等產(chǎn)品生產(chǎn)許可證教程》，嚴(yán)禁用尿素甲醛樹脂代替密胺樹脂生產(chǎn)仿瓷餐具，因?yàn)槟蛩丶兹渲谙鄬?duì)較高的溫度下會(huì)溶解甲醛，甲醛是公認(rèn)的致癌物質(zhì)。

　　選擇大型商場(chǎng)和超市購(gòu)買QS標(biāo)識(shí)仿瓷餐具

　　在批發(fā)市場(chǎng)的幾家餐具店，記者發(fā)現(xiàn)仿瓷餐具種類繁多，價(jià)格也很便宜。小器具的價(jià)格只有2元，大器具的價(jià)格只有4元左右。

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，仿瓷餐具之所以受到追捧，是因?yàn)榕c真瓷相比，價(jià)格更低，顏色更鮮艷，不易破碎，所以市場(chǎng)銷量一直不低。許多年輕人和孩子放不下這些色彩鮮艷、新穎的仿瓷器。

　　“買仿瓷餐具一定要看價(jià)格?！表n兆豐提醒，按成本計(jì)算，質(zhì)量合格的仿瓷餐具一般在15元以上，而一些地?cái)?、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)村地區(qū)只賣三四元的仿瓷餐具，必須使用質(zhì)量差的原材料。此外，消費(fèi)者在購(gòu)買仿瓷餐具時(shí)必須選擇大型商場(chǎng)和超市，購(gòu)買時(shí)應(yīng)尋找生產(chǎn)許可證QS標(biāo)志和編號(hào)。尤其是對(duì)于孩子來說，不要用太亮的仿瓷餐具。

　　有關(guān)簡(jiǎn)單識(shí)別優(yōu)劣仿瓷餐具

　　在沸水中煮30分鐘，然后取出放置1小時(shí)，重復(fù)3次。如果餐具在這個(gè)過程中變白、變澀、起泡、開裂、有刺激性氣味，說明餐具質(zhì)量有問題，可能含有甲醛等有毒有害物質(zhì)。

　　專家還建議，無論是仿瓷餐具、陶瓷、不銹鋼等餐具，即使購(gòu)買了合格的產(chǎn)品，也在使用前進(jìn)行處理。一方面可以消毒，另一方面可以促進(jìn)殘留有害物質(zhì)的溶解或揮發(fā)?？梢杂么捉?小時(shí)，也可以用水煮5分鐘左右，然后讓餐具浸泡到自然冷卻。