現(xiàn)在許多酒店和家庭廚房已經(jīng)開始使用三聚氰胺餐具。也許大多數(shù)朋友在家里使用陶瓷餐具，所以他們對(duì)這種新餐具了解不多。其應(yīng)用特點(diǎn)是什么?小編的材料是什么?.會(huì)不會(huì)引起健康問(wèn)題?.以及它是否安全等等。此外，在文章中，小編還介紹了如何消毒三聚氰胺餐具，以幫助您更好地使用它。感興趣的朋友應(yīng)該來(lái)看看這篇文章!

　　應(yīng)用特點(diǎn)：

　　1.材料是什么?

　　制作三聚氰胺餐具的材料稱為三聚氰胺樹脂，也稱為三聚氰胺甲醛樹脂。顧名思義，它是三聚氰胺和甲醛在高溫下固化形成的聚合物。你一定很熟悉三聚氰胺，也就是2008年三鹿奶粉事件中添加的三聚氰胺。

　　2.密胺餐具會(huì)引起健康問(wèn)題嗎?

　　三聚氰胺和甲醛被合格的三聚氰胺餐具遷移FDA規(guī)定的TDI內(nèi)部。此外，三聚氰胺的遷移取決于食物的溫度、酸度和酸度.由于一些不擇手段的商家在生產(chǎn)劣質(zhì)產(chǎn)品的過(guò)程中會(huì)摻雜脲醛樹脂，接觸時(shí)間、餐具的價(jià)格、是否是標(biāo)準(zhǔn)的密胺樹脂。

　　3.密胺餐具安全嗎?

　　根據(jù)三聚氰胺餐具的安全性和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，這種塑料餐具可以安全使用。然而，有一些限制。他們建議遵循以下三個(gè)提示，以確保此類餐具的安全使用。

　　(1)不要為嬰幼兒使用密胺餐具，尤其不要用這種材料制成的餐具泡配方奶;

　　(2)不要在微波爐中加熱食物或飲料，不要在微波爐中加熱;

　　(3)避免食用高酸性食物。

　　如何消毒密胺餐具?

　　1.熱風(fēng)循環(huán)消毒、紅外線消毒、紫外線消毒等密胺餐具的干燥消毒溫度不應(yīng)超過(guò)80℃，時(shí)間不得超過(guò)30分鐘。上述消毒設(shè)備必須配備溫度控制和時(shí)間控制裝置，以防止消毒溫度過(guò)高。加班時(shí)，密胺餐具應(yīng)遠(yuǎn)離加熱裝置和出風(fēng)口。

　　2.密胺餐具的濕法消毒溫度，如沸騰、電蒸鍋等，不宜超過(guò)1000℃，正常壓力時(shí)間不得超過(guò)30分鐘。用電蒸籠消毒密胺餐具時(shí)，必須設(shè)置排氣孔，并提供溫度控制和時(shí)間控制裝置，以防止高溫消毒和餐具長(zhǎng)期損壞。

　　3.密胺餐具在消毒過(guò)程中應(yīng)均勻加熱。在消毒過(guò)程中，三聚氰胺餐具之間應(yīng)保持一定的間隔，以確保均勻的導(dǎo)熱和消毒效果。嚴(yán)禁將三聚氰胺餐具一起消毒，以免消毒。因此，很容易導(dǎo)致餐具加熱不均勻，損壞餐具。

　　4.三聚氰胺餐具消毒后，應(yīng)及時(shí)從消毒設(shè)備中取出，放在陰涼通風(fēng)處自然冷卻。嚴(yán)禁將餐具長(zhǎng)時(shí)間存放在高溫消毒柜中。對(duì)于較大的三聚氰胺托盤或三聚氰胺隔層托盤，堆疊的三聚氰胺托盤數(shù)量不得超過(guò)40個(gè)。